Sådan bestiller du kaffe i Malaga

Planlægger du en tur til Malaga for første gang, eller måske hører du til den trofaste skare, der rejser derned hvert år? Uanset hvad kommer her en lille ordbog, så du får din kaffe, lige som du vil have den, næste gang du bestiller en kop på en af byens barer og caféer.>

Malaga – kaffeelskerens paradis

I Spanien drikker du espresso med eller uden varm mælk (café con leche), og det samme gør du også i Malaga. Hvad der gør kaffekulturen i Malaga unik, er dog det store udvalg af varianter. Her kan du præcisere, hvordan du vil have kaffen ved at bruge nedenstående navne:

solo – superstærk, kun espresso uden mælk

largo – extra stærk kaffe med en lille smule mælk

semilargo – stærk kaffe med lidt mælk

solo corto – også en stærk kaffe med mælk

mitad – halv espresso, halv mælk

entrecorto – en lille smule mere mælk end kaffe

corto – mere mælk end kaffe

sombra – smager som en latte med dobbeltshot

nube – smager som en latte på enkeltshot