Eftermiddag og aften på Naxos
Når solen begynder at gå ned, er det stadig lidt køligere i de små, smalle gyder i den gamle by. Fortsæt din tur, længere ind og længere op. Her er også bemærkelsesværdigt stille. Små butikker med souvenirs, sandaler, tasker eller diverse strandting ligger side om side med grønthandleren og den lille købmand. Her i stræderne går hverdagen hele dagen. Først om aftenen blander landsbyboerne sig med besøgende, der finder sandaler og leder efter den perfekte lille aftenrestaurant. Der er meget at vælge imellem, lige så malerisk som på et postkort med vinranker som tag over smalle gyder.
En klassisk restaurant er den lille ouzerie Baletta. Den lille restaurant har været drevet af samme familie i tre generationer. Ejeren er stolt af både sin restaurant og sin smukke ø. Her har du alt, hvad du kan ønske dig, havet og bjergene. Her dyrker de deres egne grøntsager og opdrætter både køer og får. Øen er nærmest selvforsynende, når det kommer til råvarer. På Baletta samles de lokale ofte for at få et glas ouzo, hvorfor ikke gøre det samme?
Livet på Naxos er vidunderligt.