Michelin i Funchal
På trods af sin lille størrelse og 300.000 indbyggere har Madeira et rigt natteliv. I hovedstaden Funchal er der ikke mindre end 8 Michelin-restauranter, hvoraf 2 har henholdsvis en og to Michelin-stjerner. Derudover dukker natklubber op som svampe, og her er masser af cocktailbarer.
- Hvis Madeira ikke er klassisk charter med sandstrande, er det med garanti en ø for feinschmeckeren. Kød eller fisk er normalt på menuen, såkaldte espatadas, med friske grøntsager. Udover den utrolige mad er der et stort udvalg af vine. Gå ikke glip af den lokale yndlingsdrink Poncha, som er lavet med Aguardente, honning, sukker og appelsinjuice.
Prisniveauerne er ret lave, i hvert fald sammenlignet med andre europæiske destinationer.
- Madeira er absolut prisen værd, og som destination er det billigere end konkurrenten De Kanariske Øer.
Madeiras hovedstad har mere end prisvindende restauranter og et rigt natteliv. Byen er lige så gammel som det 15. århundrede og er velbevaret.
- En rig historie lever i Funchals brostensbelagte gader. Blandt små gyder, kirker, katedraler og caféer er der ofte noget nyt at se på og lade sig inspirere af.
Derudover venter selvfølgelig markedet i byen, Mercado dos lavradores, hvor sælgerne ivrigt kæmper om opmærksomheden med frugt langs hele farveskalaen og masser af fisk. Markedet går tilbage til 1940'erne og ligger midt i byen.