Mad på Lesvos

Nyd ægte græsk mad, lokale specialiteter og hjemmelavede opskrifter, der har været i familien i mange generationer under din ferie på Lesvos.

Grækenlands bedste Ouzo

Plomari er kendt som Ouzo-hovedstaden. Der er ikke mindre end fire ouzo-destillerier her, og ouzoen herfra anses for at være den bedste, der findes. Et tip er at besøge Ouzo-museet The world of ouzo i Plomari under din ferie. Her vil du lære mere om, hvordan Arvanitis-familien har produceret ouzo på Lesvos siden 1894. Her kan gæsterne tage del i den traditionelle fremstillingsproces og få mulighed for at smage ouzo. Vidste du, at lidt ouzo på myggestik lindrer kløen?

Olivenolie - Grækenlands bedste

Det siges, at der er omkring 11 millioner oliventræer på Lesvos, så det er let at forstå, at det producerede meget olivenolie. Olivenolien, der af mange anses for at være Grækenlands fineste, er tilgængelig overalt på Lesvos. Smagen er mild, pebret og frugtig. Her kan du læse mere om oliven og olivenolie.

Udover ouzo og olivenolie kan du blandt andet købe marmelade, juice eller pickles, som produceres på et af øens kvindekollektiver.

Græske oliven

Traditionelle smage du ikke må gå glip af

  • Sougania - løg fyldt med ris og kød
  • Keftedes - Kødboller med ouzo
  • Kolokythoanthoi gemisto - Friterede zucchiniblomster 
  • Baklava smagt til med mandler og rosenvand

Her kan du læse mere om det græske køkken.


Tips & Inspiration

Se alle vores rejsetips for Lesvos, find og book en rejse til Lesvos eller tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Alle rejsetips for Lesvos

Her finder du vores bedste tips til de hyggeligste restauranter, bedste strande, mest spændende seværdigheder og meget mere!

Se alle vores rejsetips for Lesvos

Lesvos

  • Det unikke Grækenland
  • Smukke strande og vekslende natur
  • Perfekt for vandring
Læs mere om Lesvos

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få inspirerende rejsetips og tilbud til din næste rejse!

Tilmeld dig nyhedsbrevet her