Edinburgh – Skotlands hovedstad og Storbritanniens næststørste turistby – er en fremragende weekenddestination. Edinburgh er en hyggelig, gåvenlig by med en lang historie, hvilket er tydeligt i den spændende arkitektur. Book din weekendtur til Edinburgh med Apollo.

Mere om rejsemålet

Edinburgh er bygget på syv bakker og er fuld af spændende historie og fantastiske udsigter. Byen er opdelt i to dele, den middelalderlige gamle bydel og den nye bydel fra det 18. århundrede, som blev bygget som en nødløsning på den hurtige befolkningstilvækst. Forskellene mellem de to distrikter er tydelige, den gamle bydel er som en labyrint med smalle gader, store pladser, og de gotiske huse er høje og velindrettede. I New Town er gaderne brede og lige, husene er i georgiansk stil i sandsten og med søjler.

Den mest berømte gade i Edinburgh er The Royal Mile, som løber mellem det storslåede Edinburgh Castle og dronning Elizabeths skotske residens, Palace of Holyroodhouse. Langs den brostensbelagte gade, som er en engelsk mil lang, ligger pubber, caféer, butikker og museer.

Seværdigheder i Edinburgh

Edinburgh Castle huser flere museer, herunder Scottish National War Memorial og National Gallery of Scotland, med værker af blandt andet Rembrandt, van Gogh og Monet. Langs Royal Mile ligger flere af Edinburghs seværdigheder. For whisky-elskere er et besøg på Scotch Whisky Heritage Centre absolut et besøg værd. En guidet tur gennemgår hele whiskyproduktionsprocessen og afsluttes med en smagning. People's Story fortæller historien om Edinburghs historie fra folkets perspektiv, fra middelalderen til i dag.

St Giles Cathedral

Midt på The High Street eller The Royal Miles, som den også kaldes, er St Giles-katedralen fra det 12. århundrede. Her kan du nyde den smukke og imponerende arkitektur, lytte til musik og gå til koncerter.

En populær vandretur er at bestige Edinburghs højeste bakke, Arthur's Seat. Fra toppen har du en storslået udsigt. Calton Hill er også en gåtur værd, heroppe finder du Nationalmonumentet, en kopi af Parthenon i Athen.

For kulturinteresserede er Edinburgh det rette sted at være i august. Derefter starter Edinburgh International Festival, Edinburgh Fringe Festival og Edinburgh Book Festival og danner Europas største kunst- og kulturfestival. Derudover vil litteraturelskere finde flere berømte steder i Edinburgh, herunder caféerne langs The Royal Mile, hvor Harry Potter blev til, og Da Vinci Mysteriet blev løst i det lille Rosslyn Chapel.

Shopping i Edinburgh

Edinburgh er perfekt for dem, der elsker shopping, lige i den rigtige størrelse og let at finde. Hovedgaden er Princes Street i New Town, med flere internationale stormagasiner og designerbutikker. På parallelgaden George Street og langs hele Royal Mile sælges typiske skotske souvenirs.

Mad, drikke og Afternoon tea i Edinburgh

Edinburgh har et bredt udvalg af både internationale og skotske restauranter til gode priser. Den typiske skotske mad består primært af laks, skaldyr og selvfølgelig indmadsretten haggis, som serveres med kartoffelmos, mosede majroer og et stænk whisky.

Hvis du vil have en drink, spise en god middag, prøve skotsk whisky eller bare nyde Afternoon tea, så bør du besøge The Dome med dens smukke kuppel og smukke interiør. Lokalerne stammer fra 1775 og har været både hospital og kontorer for The Commercial Bank of Scotland, og i 1996 blev lokalerne renoveret til det smukke og spektakulære mødested, det er i dag. Hvis du gerne vil drikke Afternoon Tea, anbefaler vi, at du reserverer bord på forhånd.