Gode madoplevelser på Fuerteventura
Tag til Fuerteventura og nyd godt af øens gastronomiske glæder. Prøv fx hvidløgsmarinerede rejer eller de velsmagende kogte kartofler kendt som papas arrugadas. Vi guider dig til øens bedste spisesteder.
Tapas for alle
Tapas er de populære spanske småretter, og der er en masse at vælge mellem. Fx kan du bestille gambas al ajillo (hvidløgsmarinerede rejer), pimientos de padrón (grøn, lille snack der steges med olie og salt), calamares (blæksprutte), queso de cabra (gedeost) samt tortillas (omelet). Så er det bare at vælge - eller bestille det hele.
For dig som elsker god mad!
Hvis de lokale selv skal vælge, så går de mere end gerne på El Horno i byen Villaverde og samles til et lækkert måltid. Kødet er noget af det bedste på øen! Her er alt grillet kød på kul, indtil det er på den måde, du ønsker det. For dem der ikke vil have kød, tilbyder de også fisk og seafoodsuppe. For at komme til Villaverde skal du køre ca. 12 km syd på vejen FV-101 fra Corralejo. Adresse: Carretera General 91, La Oliva. Tlf.: + 34 til 928.868.671.
Avenida i Corralejo
Skjult godt inde i den store ferieby Corralejo finder du denne restaurant, hvor du kan have en reel kanarisk måltid og nyde den gode madkultur. Adresse: Calle General Prim 11. Tlf.: + 34-928 867 145.
Leo's i Jandía
Langs strandpromenaden i Jandía finder du restaurant Leo's. Her kan du nye en god middag, mens du lytter til skøn bølgebrus og betragter solen gå ned i vandet. Smukt og ren ferieidyl! Adresse: Avenida Mar 45, Jandía. Tlf.: +34-928 540 724.
Papas arrugadas
Disse små kanariske kartofler er kogt i saltet vand og nydes ofte som en tapasret. Den serveres også med fisk. Bedst smager den dog med mojosovs, som er lavet på bl.a. paprika og hvidløg.