Fuerteventura
Velsmagende Fuerteventura
Tag til Fuerteventura og nyd en lang række gastronomiske lækkerier. Gå ikke glip af øens hvidløgsmarinerede rejer eller de smagfuldt kogte kartofler kendt som papas arrugadas.
Tapas for enhver smag
Tapas er de populære spanske småretter. Der er mange at vælge imellem. Nogle af vores favoritter er:
Gambas al ajillo (hvidløgsmarinerede rejer)
Pimientos de padrón (små grønne peberfrugter stegt med olie og salt)
Calamari (blæksprutte)
Queso de cabra (gedeost)
Tortillas (omelet).
Bare bestil og nyd!
Papas arrugadas
Denne lille kanariske kartoffel er kogt i stærkt saltet vand og nydes ofte som tapasret. Det smager bedst med mojo-saucen, som er lavet af peberfrugt og rigt smagt til med hvidløg.
Kanarisk rom
På naboøen Gran Canaria bliver der dyrket sukkerrør i den frugtbare jord. De bruges til at lave den kanariske rom Arehucas. Der findes flere forskellige varianter af denne rom, men vi anbefaler den mørke Arehucas tilsat honning.
Tips og inspiration
Læs vores rejsetips til Fuerteventura, find dit yndlingssted på Fuerteventura eller dig vores nyhedsbrev.
