Hovedstaden Fira
Fira er hovedstaden på Santorini, og her bor ca. 2000 mennesker. Byen er bygget på klippen i calderaen, og der er både shopping, fine caféer, smuk udsigt og hyggelige stræder. Der er også mange guldsmede, skobutikker og spændende små butikker. Det er en god ide at tage ned til den gamle havn, enten via en lille sti eller med svævebanen for at nyde en god frokost med havudsigt.
Emborio
I den lille by Emborio finder du hyggelige små gader kantet af traditionelle huse og kirker. Ved indgangen til byen er der en lille cafe, der serverer gode smoothies og græsk kaffe.
Megalochori
Megalochori byder dig velkommen med sine smalle stræder og smukke blå døre. Inden du kommer frem til torvet, passerer du kirken, hvor tårnet er bygget ovenpå byporten. Det idylliske lille torv er hyggeligt, og byen er fuld af rosa bougainvillea. Der er flere hyggelige restauranter og caféer. Besøg den lille vingård ved siden af torvet. Her kan du lære mere om, hvordan de fremstiller vin, og selvfølgelig kan du også smage det endelige produkt.