Skopelos delikatesser

Skopelos har mange gode delikatesser at byde på, men måske er den mest kendte Skopelos egen ostekage, Tiropita. Den kan bestilles på alle øens tavernaer og passer perfekt til en frisk græsk salat. På Skopelos er der også en lokal øl der absolut er værd at prøve, Spira. Gå ikke glip af ged med blommer, som er en traditionel ret på Skopelos. Blommer er også almindelige i desserter på øen.

Her er nogle andre græske favoritter:

  • Saganaki – friturestegt ost
  • Stifado – kødgryde med velsmagende krydderier
  • Tzatziki – yoghurt, agurk og hvidløg
  • Dolmadakia – vinblad fyldt med ris
  • Tirokriketter – friturestegte ostekroketter

Velbekomme!

Se flere rejsetips til Skopelos

Tiropita - Skopelos egen ostetærte