Mondo Food & Beverage

Kaffe- og juicebar på Radisson Blu Yas Island

Velkommen til Mondo Café!

Apollos nye kaffe- og juicebar Mondo Café er en oase i oasen. Et sted for hele familien at slappe af og unde sig selv dét lille ekstra. Vi har ansat en af verdens bedste baristas, Johan Damgaard fra Johan & Nyström, som lærer cafépersonalet op i kunsten at lave den perfekte latte, og hvordan den perfekte specialkaffe laves til de kræsne danske smagsløg. Selvfølgelig kan du også købe lokal, arabisk kaffe, cappuccino, espresso, fem forskellige slags nypresset juice, yoghurt og is med tilbehør – alt i højeste kvalitet. Det er den berømte indretningsarkitekt Jon Eliasons, som står bag indretningen af caféen samt børneklubben.

Hälsosam mat

Sund og lækker mad på hotellet

Nu kan du endelig spise og drikke med god samvittighed - selv på ferien! Med hjælp fra mesterkokken Christoffer Magnusson Domeij, Olympic Medalist i madlavning, har vi opfundet Mondo Food & Beverage – et helt unikt mad- og drikkekoncept på Radisson Blu Yas Island. Tanken er, at hele familien skal kunne spise lækre og sunde retter, og hvis du følger en speciel diet eller har en eller anden form for allergi, skal det stadig være let at finde mad i buffeten. Børnene har en specialkomponeret buffet, og du får også chancen for at stifte bekendtskab med det lokale arabiske køkken.